NIKUJUKU｜日本酒

ジューシーな鶏肉、とろける脂の豚肉、コクのある牛肉。肉の個性が違えば、合わせたいお酒も変わる。でも、そのたびに1本ずつ選ぶのは大変。そこで登場するのが、1本でどんな肉も受けて立つ日本酒「NIKUJUKU」。焼き鳥にはよく冷やして。すき焼きには常温で。ステーキにはロックで。1本の日本酒が温度を変えるだけで、その表情をガラリと変える。濃厚な甘みと、ワインのような酸。甘みが脂に寄り添い、酸が後味をすっと切る。だから、脂の強い肉にも、甘辛いタレにも負けない。さあ、今夜はどんなお肉と合わせよう。 クラウドファンディングより好評を得たことから、一般商品として販売します。